2025-11

食事・栄養

お寿司は健康食? ― 科学で見る“ヘルシーな日本の伝統食”の真価

高級感があり、外食の定番でもある「お寿司」。最近「お寿司って意外と健康にいい?」という声も増えています。結論から言うと、選び方しだいで非常にヘルシー。お寿司は、栄養バランス・消化性・脂質の質という観点で優れており、正しく食べれば“理想的な日...
睡眠

眠いときの正しい対処法 ― “根性”ではなく“生理学”で乗り切る

午後の会議中、電車の中、夜の勉強…。「眠気」との戦いは誰にでも訪れます。しかし、多くの人は「我慢」や「カフェイン頼み」で対処しようとしていませんか?実は、眠気は脳と体が出す“明確な信号”であり、科学的にうまく扱えば生産性を落とさずに乗り切る...
健康全般

“体に悪い”を科学で分解 ― 夜ふかし・お菓子・運動不足のリアルな代償

「夜にポテチ」「つい夜ふかし」「運動は週末だけ」――多くの人が抱える定番のクセ。本記事では、それぞれが体のどの仕組みにダメージを与えるのかを、主要な学術レビューと臨床研究から解説します。最後に“いきなり完璧にしない”現実的な置き換え案も添え...
健康全般

できていないのは「知らない」からではない ― 健康を整えるための基本の心がけ

「痩せたいのに夜にお菓子を食べてしまう」「不眠なのに寝る直前までスマホを見てしまう」。こうした行動は、“やるべきことは分かっているのに、できていない”という典型例です。多くの人は知識不足ではなく、実践の仕組みに課題を抱えています。ここでは、...